Az új év sokaknak a diétázás elkezdését, életmódváltást hozott. Én magam sosem bírtam a koplalást, ezért hozok most nektek egy olyan receptet, amiből nem kell bébiadagot enni, nyugodtan szabad annyit, amennyitől jól laktok.  A korhelyleves alapja a savanyított káposzta. Keressetek olyat, amit…

A hamburger menő mostanság, nem? Tök ciki, hogy mindenki eszi a gourmet hambikat, és nekem, mivel nem eszem marhát, marad a grillezett csirkés utánzat. Ha meg valaki egyáltalán nem eszik húst, akkor jön az igazi szívás. Ez a hambi jól néz ki, finom, és nem kerül egy vagyonba elkészíteni, még csak…

Nem vagyok egy nagy húsevő, de vasárnapra azért illik nem-vega kaját letennem az asztalra, különben Szilárd kitér a hitéből. Kapcsolatunk hajnalán még két félét készítettem, mert neki a hús sertés volt, nekem meg max csirke. Azóta  belenyugodott szegény, hogy csak szárnyast kap, néha kárpótolja…

Anuykám mindig azt mondta, reggeli nélkül nem indulhat a nap. Mondjuk azt is mondta, hogy ha reggelire esszük az édességet, az nem hízlal. Nos, én ennek megfelelően úgy nőttem fel, hogy reggelire az ischler, egy szelet torta, kis rétes, rosszabb napokon tejbegríz jutott. Ezt a szokásomat a mai napig…

Imádom a spenótot, és sokszor fagyasztva is veszek otthonra, zöldborsót is szinte mindig tartok otthon, millió dologra fel lehet használni, és a gyorsfagyasztott borsók jó minőségűek, frissek, ropogósak, édesek. Adódott egy alkalom, amikor mindkét zöldség volt a fagyasztóban, de egyik sem volt elég…