Egészséges konyha az alapoktól

(L)egyél jól! - Zsófi a konyhában

(L)egyél jól! - Zsófi a konyhában


Korhelyleves - amiből büntetlenül, sokat ehetünk

2017. január 07. - Szentiványi Zsófia

Az új év sokaknak a diétázás elkezdését, életmódváltást hozott. Én magam sosem bírtam a koplalást, ezért hozok most nektek egy olyan receptet, amiből nem kell bébiadagot enni, nyugodtan szabad annyit, amennyitől jól laktok.  A korhelyleves alapja a savanyított káposzta. Keressetek olyat, amit…

Tovább

Vega hamburger teljes kiőrlésű hamburger bucival, pirított édesburgonyával

A hamburger menő mostanság, nem? Tök ciki, hogy mindenki eszi a gourmet hambikat, és nekem, mivel nem eszem marhát, marad a grillezett csirkés utánzat. Ha meg valaki egyáltalán nem eszik húst, akkor jön az igazi szívás. Ez a hambi jól néz ki, finom, és nem kerül egy vagyonba elkészíteni, még csak…

Tovább

Alig hízlalós "rántott" csirkemell

Nem vagyok egy nagy húsevő, de vasárnapra azért illik nem-vega kaját letennem az asztalra, különben Szilárd kitér a hitéből. Kapcsolatunk hajnalán még két félét készítettem, mert neki a hús sertés volt, nekem meg max csirke. Azóta  belenyugodott szegény, hogy csak szárnyast kap, néha kárpótolja…

Tovább

Zöldborsós parajfőzelék

Imádom a spenótot, és sokszor fagyasztva is veszek otthonra, zöldborsót is szinte mindig tartok otthon, millió dologra fel lehet használni, és a gyorsfagyasztott borsók jó minőségűek, frissek, ropogósak, édesek. Adódott egy alkalom, amikor mindkét zöldség volt a fagyasztóban, de egyik sem volt elég…

Tovább

Egy kis nasi kéne...

Szerintem a nők többségének megvan ez az érzés. Rémes amúgy, nekem havonta egyszer beleül az agyamba, és nincs mit tenni ellene. Sajnos úgy tűnik, a szoptatás pedig egy végtelennek tűnő PMS, és vissza-visszatérően nekem nassolni kell. Hízni viszont nem kéne, sőt. Mivel gyakorlott vagyok a "gyorsan…

Tovább

Táplálékallergiák, mentes ételek

Tegnap anyukám a  barátnőjével jött a kávézóba, és Ádám baba is olyan jófej volt hogy szinte egész nap volt lehetőségem velük csacsogni. Kiderült, hogy Gabi odáig van a teljes kiőrlésű ciabattánkért, a barátnője pedig hobbiból gluténmentesen eszik. Ebből számomra az a tanulság, hogy sokan nem…

Tovább
süti beállítások módosítása